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03 March, 2017
發霉Moldy x 起司Taleggio
今天早餐出現了發霉的起司Taleggio[踢/拉/鳩]。
確確實實的是發了綠綠的一層霉,謝謝L先生的驚喜,我最喜歡嘗試奇怪的起司了~!
起初我還斬釘截鐵的威嚇他說不可能,結果被維基百科砍了一刀
Taleggio cheese
。
PO上臉書之後,法國友人友人
Mathieu Gauthier
馬上補一槍,跟我說有
蟲蟲起司
Casu marzu
這種東西,如今只好
存錢買機票,夢想+1 前往法國吃蟲蟲。
蟲蟲圖案在這裡⤵⤵⤵
https://chefmimiblog.com/2014/05/29/15622/
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